Turcja to kraj wyjątkowy. Niewyczerpana liczba zabytków, mnóstwo atrakcji i specyficzny klimat to tylko cześć tego, co czeka na zwiedzających. Turcja to nie tylko opalanie i kąpiele w ciepłym morzu. To także bardzo bogata historia, kultura i sztuka. No i nie sposób nie wspomnieć o wspaniałej kuchni. Kuchni, która ma wielu zagorzałych wielbicieli.
Atrakcje największego miasta w Turcji
Zacznijmy od tego, że największym miastem Turcji jest Stambuł. Jest to jedyne na świecie miasto położone na dwóch kontynentach, w Azji i w Europie. Nie ma w tym nic dziwnego, więc, że przenikają się tu kultury Wschodu i Zachodu.
Najbardziej znanym zabytkiem jest Świątynia Mądrości Bożej. Zachwyca swoja wielkością, przepięknymi mozaikami, freskami i niesamowitą grą świateł. Świątynia jest swoistą wizytówką i symbolem miasta.
Wszystkich turystów przyciąga Kapali Carsi – największy zadaszony bazar na świecie. Dwudziestohektarowy obszar, szczelnie wypełnia 4 tysiące sklepików. Tutaj można kupić wszystko. Kiedy trafia się do środka odnosi się wrażenie, że jest to labirynt, z którego nie ma wyjścia. Sklepy z antykami, dywanami, tkaninami, przyprawami zachwycają barwami. Można tu też dobrze zjeść, kupić napój chłodzący albo poszukać wytchnienia przy fontannie. Bardzo ważne jest, aby przy kupnie czegokolwiek targować się.
Kuchnia turecka
Kuchnia turecka jest tak różnorodna, że nie sposób jej sklasyfikować. Turystów najbardziej zadziwia fakt, że tutejszy kebab smakuje zupełnie inaczej niż ten znany nam z polskich barów. Inaczej jest także podawany. Na talerzu, z pachnącymi przyprawami z mnóstwem sałat i dodatków.
Podobnie jak herbata, która w Turcji smakuje wyjątkowo. Zawsze mocna, aromatyczna i bardzo słodka. Podawana jest w małych szklaneczkach a proces jej zaparzania to prawdziwy rytuał. Do herbaty zazwyczaj podawana jest baklava, deser wykonany z cieniutkich płatów ciasta przypominającego francuskie, z orzechami i z miodem albo lody śmietankowe, które tutaj je się widelcem i nożem.
Aby odpocząć od zgiełku miasta i natłoku barw warto spojrzeć na Turcję z pokładu statku kursującego po Bosforze. Rejs trwa około dwóch godzin a widoki naprawdę zapierają dech w piersiach.