Noże, garnki i patelnie – jakie produkty wybrać do kuchni?

2 weeks ago

Szukając produktów do wyposażenia kuchni bardzo rzadko zwracamy uwagę na jakość materiałów i wykonania – to spory błąd. Poprzez kupno produktów stworzonych z trwałych tworzyw możemy być pewni, że każda potrawa będzie kulinarnym sukcesem. Jakie rozwiązania wybierać?

Garnki i patelnie wysokiej klasy

Podstawą w kuchni są zawsze garnki i zestaw patelni. W przypadku tych pierwszych istotne są materiały: nowoczesne garnki tworzone są dzisiaj ze stali nierdzewnej 18/10, która zabezpieczona jest przed wilgocią, odkształcaniem, wysokimi temperaturami. Wbudowane w dno garnków dyski pozwalają na lepsze rozprowadzanie ciepła, a co za tym idzie: szybsze gotowanie i oszczędność energii. Garnki uzupełnione są o elementy takie jak lejki, cedzaki czy miarki do odmierzania wody – dzięki nim codzienne korzystanie z garnków będzie jeszcze przyjemniejsze.

W przypadku patelni warto postawić na produkty wykorzystujące nowoczesne powłoki. Patelnie ceramiczne posiadają specjalną powłokę, która nie tylko pozwala na smażenie na minimalnej ilości tłuszczu, ale również sprawia, że przygotowywane jedzenie nie przywiera do dna. Powłoki ceramiczne pozwalają na zmniejszenie kaloryczności smażonych potraw – to z kolei przekłada się na nasze zdrowie.

Noże – które z nich wybrać?

Nóż kuchenny jest elementem niezbędnym podczas przygotowywania potraw. Szukając idealnego noża warto pomyśleć o komplecie w stojaku – najczęściej w skład takiego kompletu wchodzi 4-6 noży przeznaczonych do krojenia pieczywa, mięs, szatkowania, filetowania ryb. Noże posiadają rękojeści tworzone z naturalnego, impregnowanego drewna lub też z wysokiej jakości tworzyw antypoślizgowych, odpowiednio profilowanych. Dzięki takim rozwiązaniom codzienne krojenie potraw jest proste, szybkie i bezpieczne.

Mieszko Zawadzki